Catering pentru Gradinite




Catering Copii

Catering Copii - Promovam mancarea sanatoasa pentru copii, nu alternative fast food

Partener oficial: Medic nutritionist Raluca Topan - www.ralucatopan.ro

Promovam mancarea sanatoasa pentru copii, nu alternativele fast food.

Livram zilnic mancare pentru scoli si gradinite de stat si private in Bucuresti, Ilfov si Giurgiu

Dispunem de implementarea sistemului de siguranta alimentara H.A.C.C.P

Dezvoltam preparate sanatoase si pline de gust ca la mama acasa.

Vezi meniu

Dezvoltam preparate sanatoase si pline de gust ca la mama acasa, dar si preparate inovative, specifice bucatariei moderne, in care utilizam alternative la zahar, faina alba, cacao, etc. prin intermediul carora contribuim la sanatatea si educatia culinara a copiilor.

De ce noi?

15 ani de activitate - Standarde inalte
Experienta acumulata in cei 15 ani de activitate ne-a ajutat sa deprindem un comportament la un nivel al calitatii cu standarde inalte atunci cand vine vorba de cei mai pretentiosi clienti, si anume copiii.
Dispunem de implementarea sistemului de siguranta alimentara H.A.C.C.P si respectam cele mai inalte norme de igiena.
In cadrul programului de autocontrol efectuam lunar analize la produsele preparate sub stricta supraveghere a celor de la DSV.
Personalul nostru este autorizat si certificat, incepand de la cei care se ocupa de aprovizionare catering si transport, pana la bucatarii care prepara gustoasele feluri de mancare. Starea de sanatate a personalului este periodic analizata conform legislatiei in vigoare.
Alimentele sunt transportate cu ajutorul autoturismelor autorizate.

Pentru prepararea delicioaselor feluri de mancare bucatarii nostri utilizeaza:
In perioada primavara-toamna folosim fructe si legume de la taranii autohtoni ce pot elibera certificate de producatori;
Doar carne proaspata (niciodata congelata) si neinjectata: vitel (nu vita), curcan si pui, furnizata de un abator autorizat sa exporte carne si in UE datorita calitatii produselor si inaltei tehnologii de prelucrare;
Alternative la faina alba, zahar, cacao si anume: faina integral, sirop de agave, pudra de roscove, etc.;
Nu utilizam aditivi alimentari, organisme modificate genetic (GMO), iar meniurile sunt intotdeauna diversificate;
Avem parteneriate cu furnizori alternative de materii prime pentru a evita riscurile de lipsa stocuri, intreruperea livrarii de materii prime, livrari neconforme;
Prepararea meniului se bazeaza pe procesul termic prin fierbere, coacere la cuptor traditional si grill. In procesul de pregatire a hranei, nu folosim prajirea;
In portofoliu de clienti, avem parteneriate indelungate pe parcursul carora am dovedit profesionalism si flexibilitate fata de preferintele si nevoile colaboratorilor.

Si nu in ultimul rand...
Avem posibilitatea de a executa meniuri pentru copiii cu diverse particularitati (intolerante alimentare, lacto-vegetaian, etc.), asadar suntem flexibili si deschisi la propunerile dumneavoastra pentru a crea un meniu adecvat.
Meniurile sunt variate, gandite pentru patru saptamani fara repetabilitatea felurilor de baza, echilibrate nutritional si caloric, bazate pe piramida alimentara conform legiilor in vigoare (leg. 123/27.05.2008, ord. 1563 / 12.09.2008 privind alimentatia corecta a prescolarilor si scolarilor).
Suntem deschisi sa implementam in cadrul meniului propunerile dumneavoastra astfel incat hrana sa fie cat mai apreciata de copii.
Va putem pune la dispozitie dosarul complet pentru autoritati (autorizatii, certificari, contracte, anchete alimentare, teste sanitatie, analize, documente de insotire a marfurilor conform legislatiei in vigoare).

Meniul unui copil pe parcursul unei zile ar trebui sa se bazeze pe cinci mese inegale:
mic dejun: 15 – 20%
prima gustare: 10 - 15%
pranzul: 35 – 40%
gustarea a II-a: 10 – 15%
cina: 15 - 20%
care trebuie sa includa toate cele cinci grupe de alimente
Pentru prepararea pranzului care acopera aproximativ 40% din necesarul zilnic de calorii, bucatarii nostri respecta cu strictete regulile unei alimentatii sanatoase, variate si echilibrate, bogate in minerale si vitamine. Totodata, bucatarii nostri tin cont de varsta pe care o au micutii, cei pentru care pregatesc cu drag meniuri gustoase.

Necesarul zilnic de calorii si substante nutritive pentru copii si adolescenti

Catering Copii

Necesarul zilnic de elemente minerale pentru copii si adolescenti

Catering Copii

Personalul nostru este calificat si compus din:
Administrator/ Managerul unitatii
Economist
Responsabil achizitii
Soferi
Chefi bucatari
Bucatari
Ajutori bucatari
Persone responsabile de curatenie

Ai nevoie de servicii de catering in Bucuresti, Ilfov si Giurgiu?
Contacteaza-ne: 0721.850.689, 0768.792.401 | contact@catering-copii.ro




DATE DE CONTACT
Adresa: Bucuresti, Ilfov si Giurgiu
Numere de telefon: Tel. 0721.850.689, 0768.792.401
Internet:
Web: catering-copii.ro
E-mail:  contact@catering-copii.ro
Catering Copii Catering Copii

Recomandati aceasta pagina: