Articole, informatii utile

Gutuia – fructul toamnei

Toamna ne ofera bucuroasa, an de an, roadele ei. Printre ele, gutuia detine un loc important. La varsta prescolara, consumul de gutuie asigura copilului o sursa importanta de vitamine. Cum putem profita de ea?

Beneficiile gutuii:

Acum cand incepe gradinita, iar riscul de viroze este crescut, gutuia ajuta la intarirea organismului. Ea mareste pofta de mancare si ajuta in cazul infectiilor respiratorii si a diareei. Poate fi preparata sub forma de decoct. Astfel, se fierb cateva bucati de gutuie in 250 ml apa timp de 5 minute, dupa care se consuma caldut.

De asemeni, gutuia poate folosi in cazul anemiei. Folosita la macerat cu scoruse, gutuia asigura necesarul de fier, daca se consuma zilnic pentru o perioada de macar doua saptamani.

Gutuia poate fi consumata ca atare sau sub forma de gem, peltea, sirop. Infuzia preparata din coaja gutuiului este benefica pentru tratarea ulcerului. In Spania, marmelada este servita alaturi de branzeturi, fiind considerata un deliciu sanatos pentru intreaga familie. In fapt, cuvantul „marmelada” provine de la portughezul „marmeloi”, care inseamna gutuie. In medicina alternartiva, consumul de gutuie este recomandat pentru efectele sale astringente, antiinflamatorii, analgezice, antispasmodice, emoliente, digestive, diuretice, expectorante si fortifiante.

Gutuia poate fi folosita si la spalatul dintilor. Cu fructul se pot freca dintii, cu sucul se poate clati. Totodata, gargara cu suc de gutuie ajuta la tratarea inflamatiilor gatului, a afectiunilor gingivale, a ulcerului bucal.

In primul rand, recomandarea de a consuma gutui merge catre copii. Ei au nevoie de natura si roadele ei pentru a putea fi intariti in mod natural. Toamna a sosit, ei incep gradinita, contactul cu persoane racite, riscul de imbolnavire e mai mare – asadar, ne ramen sa profitam de natura si sa le oferim lor ce e mai bun din ea, pentru a le intari organismul.

Povestea gutuii:

Despre gutuie si beneficiile ei stim inca din Antichitate in anul 600 i.H., cand era considerat in Grecia Antica, fructul preferat de Afrodita. Provine, ca origine, din Caucaz. Obiceiurile vremii erau ca, tinerilor casatoriti sa li se arunce bucati de gutui in trasura cu care porneau la drum. Ajunsa acasa, femeia gusta din gutuia facuta cadou de sotul ei. Exista convingerea ca, daca mananca mai multe gutui, va avea copii inteligenti si descurcareti. La fel, inca din vechi timpuri, gutuia era folosita pentru calitatile sale. Medicii tibetani o foloseau la tratarea bolilor de urechi, cei din Orientul Apropiat in cazul problemelor tubului digestiv si intestinal, in cazul diareei si hemoragiilor.

Gutuia este compusa din provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, Ca, fosfor, fier, sodiu, potasiu. Nu doar ca fortifica organismul, dar intareste si psihicul avand un efect calmant, entuziast.

Articol oferit de revista gratuita pentru parinti Kids Shop
www.kids-shop.ro

Recomandati aceasta pagina: