Articole, informatii utile

Studiu privind calitatea bauturilor racoritoare fara zahar

APC - Romania

Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România (APC România) a achiziționat, în vederea realizării acestui studiu, 28 de sortimente de băuturi răcoritoare fără zahăr. 93% dintre produsele analizate sunt carbogazoase, fapt ce arată obiceiul de consum al românilor, orientat spre băuturi nealcoolice acidulate. Conform datelor furnizate de Institutul Național de Statistică, un consumator român consumă, în medie pe an, 150 litri de băuturi răcoritoare. �

Studiul privind calitatea băuturilor răcoritoare light (fără zahăr) face parte din Campania Națională de Informare și Educare: ”Hrana sănătoasă – o investiție pe termen lung în sănătatea noastră”. Prin această campanie, Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România (APC România) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă în privința unor produse alimentare bogate în sare, zahăr și grăsimi și a unor aditivi alimentari care prezintă un risc ridicat asupra sănătății consumatorilor. Studiul a fost realizat de către o echipă de experți a APC România, coordonată de conf. univ. dr. Costel Stanciu. 

Ingredientele regăsite în compoziția băuturilor răcoritoare fără zahăr/dietetice analizate sunt următoarele: apă, apă carbogazoasă, dioxid de carbon, suc de struguri (0,1%), suc de mere (0,1%), suc natural de fructe (căpșuni, zmeură, coacăze negre, afine, vișine în proporții variabile), maltodextrină, concentrat de morcovi cu rol de colorare, extracte cu rol de colorare din hibiscus și morcov, arome naturale de lămâie și lime, aromă naturală de portocale și alte arome, cafeină, arome, suc de portocale, antioxidanți (acid ascorbic), acidifianți (acid citric, acid fosforic, citrați de sodiu), îndulcitori (aspartam, acesulfam de potasiu, ciclamat de sodiu, zaharine), coloranți (caramel cu sulfit de amoniu, albastru patent V, albastru briliant FCF, brunt HT, azorubină, roșu ponceau, coșenilă- colorant natural roșu obținut dintr-o specie de gândac din America de Sud, caroteni, beta- apo-8-carotenal, antocianine), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), corectori de aciditate (citrați de sodiu), stabilizatori (gumă arabică, gumă de ester, gumă de guar, esterii colofoniului cu glicerolul, esteri glicerici ai rășinilor din lemn). Toate produsele analizate conțin îndulcitori sintetici (aspartam, zaharine, acesulfam de potasiu, ciclamat de sodiu). 

Îndulcitorii sintetici au o putere de îndulcire care poate fi de până la de 200 de ori mai mare decât zahărul. Aceștia pot declanșa o serie de afecțiuni medicale, cum ar fi: boala Alzheimer, boala Parkinson, boala Basedow-Graves, epilepsie, scleroză multiplă, diabet și depresie.

„Băuturile răcoritoare fără zahăr sunt realizate dintr-un amestec de apă, arome, cantități infime de suc din fructe și aditivi alimentari. Aceste produse sunt lipsite de nutrienți, generează impresii olfactive artificiale și nu au valoare biologică. Din păcate, aceste produse, din cauza accesibilității date de preț (în medie 47 de bani per litru), sunt consumate în cantități mari de către familiile cu venituri situate sub salariul mediu pe economie. Având în vedere numărul mare de substanțe chimice din astfel de produse, solicităm menționarea pe etichetă a unui mesaj de atenționare de tipul <A nu se consuma de către copii!>” .

Conf. univ. dr. Costel Stanciu, președinte APC România
 
Studiul complet poate fi citit aici.

APC - Romania
Recomandati aceasta pagina:
Gradinita Particulara Tic Pitic Gradinita Magica Scoala si Gradinita Spectrum Pedagogia Montessori | Fundatia Monetssori Romania Step Up Dance - One Step One Dream Scoala Pro Ingenuo Young Academics, after school Sector 1, after school zona Domenii, scoala de vara sector 1, activitati pentru copii sector 1 Gradinita Palatul Copiilor Gradinita Capsunica Gradinita Yannis-Yasmine Fastrackids Smart Bistro Gradinita Rainbow Kids Teatrul de Magie Baby Boom Show Educatoare Waldorf Sud-Est Romania Gradinita Paradisul Copiilor Gradinita Adnan Gradinita Zori de zi Cresa & Gradinita Busy Bees Academy David Center - Kindergarten & Afterschool Gradinita Kids First LEMNIKO - Fabrica de jucarii din lemn & Ateliere creative de jucarii din lemn Cresa Bubu Optiprint - Inchiriere de imprimante color si dispozitive multifunctionale Gradinita Smart Kinder Villa Scoala Internationala CLAS Gradinita Little Princess Gradinita TinkerBell Gradinita Vise Bekid Aniversaria.ro Gradinita Era Kinderland - predare in limba germana Bio-Curatenie.com - Curatenie Prahova, Buzau, Ilfov si Bucuresti Kids-Taxi - transport copii gradinita Gradinita & After School Prichindel, Sector 4 Podul lui Sfredelus Scoala Primara Iepurasul Bocanila Gradinita Rita Veverita Cazare all inclusive in Jupiter, la hotel Tismana Hotel Iaki, Hotel Mamaia, Hotel pe Plaja in Mamaia, sejur familii cu copii After School ~ Cei Trei Muschetari Pensiunea Bonsai din Busteni ~ Restaurant & Pensiune Ferma Club - Cazare la Munte aproape de Bucuresti - 20 min Sinaia Gradinita Compania Mica Gradinita Planeta Copiilor Gradinita Lumea Copiilor Gymboland Pensiunea Casa Boiereasca, Locul unde natura te inconjoara, Pensiune Moieciu Gradinita Explore 100 Scoala Primara SEB Gradinita Children's Joy Kindertr嚙線me - Predare in limba germana intesiv Bounty Fair Gradinita The Little Artist Gradinita Wonderland Gradinita Pro Kinder Decorativ-Art.ro - stikere decorative Gradinita Zambete Colorate